EXPRESIÓN ANDINA

LA MAZAMORRA DE UVA

 29/01/14  En Lunahuaná, donde el río le canta a la tierra, al sol y al hombre, se encuentra Uchupampa. En este edén, Olinda Yactayo nos ha enseñado la preparación de la “Mazamorra de Uva”. Un dulce que sigue vivo al paso del tiempo... (Ampliar publicación)

BELLA SEÑORA, CARMELA NUESTRA

 06/01/14  Ella, de cabellera ensortijada y larga, de rostro dulce y chaposo, es la Patrona del pueblo, la que vive en el lugar donde, hace muchos años, un 27 de diciembre decidió presentarse para desde ahí, observar –con esos ojos color miel– y proteger, sin excepción alguna,a sus hijos buenos y traviesos.Y es que en El Carmen (Chincha, Ica), emblemático e histórico, la fe y el amor que le profesan los carmelitanos hacia la Virgen del Carmen son tan inmensos que ella es capaz de reunirlos bajo un inclemente sol y puedan, por cuestión de sacrificio, participar de la tradicional misa afro que festejan en su nombre... (Ampliar publicación)

HATAJO DE NEGRITOS (CON SU TOQUE DE VIOLÍN)

 05/01/14  El Hatajo de Negritos es la expresión del sacrificio, de la pasión. De una pasión que dignifica, que enorgullece. De un sacrificio que une a los abuelos, padres, hijos y nietos, donde la alegría que mágicamente fluye por sus cuerpos, es significado de sentimiento y fe en cada canto, en cada zapateo que estalla satisfacción al compás del fantástico sonido del violín, el alma de esta costumbre que es todo un símbolo carmelitano, y que gira en torno al Jesús recién nacido, al niñito que descansa, tierno y apacible, en un pesebre... (Ampliar publicación)

HATAJO DE NEGRITOS: EL RITMO DE LA FE
 30/12/13  En la provincia Ica, tierra de vinos y piscos, de un sol que brilla como la fe al Señor de Luren, aun sobrevive una costumbre que han suya afroperuanos y andinos. Una costumbre de color y fe de nombre “Hatajo o Baile de Negritos”; declarada Patrimonio Cultural de la Nación... (Ampliar publicación)

EXPRESIÓN AFROPERUANA

QUESITO DE MANJAR BLANCO

 18/03/15  En el viejo corralón de su hogar, ante el ardor de la leña y el mediodía de febrero, Noelia Lara Medrano, una de las más célebres dulceras de San Luis, en la paila que heredó de su abuela añade 12 litros de leche, cuatro kilos de azúcar blanca, maicena (o también puede ser harina de arroz), canela y esencia de vainilla... (Ampliar publicación)

LA MAGIA DEL CAMOTILLO
 26/11/14  En el patio celeste, ubicado en la entrada de su hogar en San Vicente, y bajo un silencio sepulcral, típico del domingo por la tarde, las experimentadas manos de doña Esperanza Ponce de Yataco exprimen talento y despiertan felicidad que asombrosamente se convierte en un trabajo en conjunto, en un vínculo que, definitivamente, une a la familia y concibe recuerdos. Y es así, como toda esa magia se concentra en ese dulce unido por dos hojarascas y que lleva en su interior la textura del sacar camote con el pie: el camotillo... (Ampliar publicación)

CAÑETE CELEBRÓ FIESTA EN HONOR A SANTA EFIGENIA

 26/09/14  Pobladores de la provincia de Cañete, en la región Lima, así como devotos de ciudades como Lima, Callao, Chincha, Pisco, Ica, Nazca y Palpa llegaron al tranquilo y apacible pueblo de La Quebrada para participar del XX Aniversario de la festividad a Santa Efigenia, “Protectora del Arte Negro Nacional”... (Ampliar publicación)

CONTRA AMARGURAS Y PENAS

 04/05/14  La tristeza la sepulta en el olvido. En su rostro pinta una sonrisa de oreja a oreja. Aunque no lo puedas creer, sigue ahí, viva. No hay nadie quien se la pueda borrar. Ni el más o menos ignorante que cree que seguir en la nefasta Época de la Colonia. Mucho menos las autoridades que solo se acuerdan de él en ciertas fechas y hacen caso omiso a sus necesidades y angustias. Sí, contra amarguras y penas, él sabe cómo romper las cadenas y sonreírle a la vida. Sabe que ser afroperuano es ir más allá del color de piel. Más allá de un festejo, una sopa seca, unos picarones o un par de tutumas. ¿Y sabes cuál es la razón? Pues él sí sabe su verdadera historia. No la que le enseñaron en la escuela, sino la que escribieron sus ancestros en su corazón... (Ampliar publicación)

HATAJO DE PALLITAS: EL ESPÍRITU DE LA MUJER AFRO-ANDINA

 01/03/14  El espíritu de la mujer afro-andina nos habla. Está ahí, resplandeciente, revalorando y transmitiendo saberes, apto para transformarse en un ritmo de fe popular, de alabanza y celebración. El Carmen (Chincha, Ica) es entonces el lugar ideal, del 24 de diciembre al 6 de enero, para continuar con esta expresión rescatada en 1976 por doña Elisa Milaní, quien ha hecho suya la danza promovida por sus antiguas cultoras: Digna Villalobos y Nicolasa Guadalupe. Es esta la danza que, a través de la tradición oral del pueblo, le cuenta a la Virgen del Carmen y al niño Jesús, la protesta de la mujer afroperuana y andina frente al trabajo forzado y la esclavización que vivieron sus antepasados... (Ampliar publicación)

PORQUE SOY DE SAN LUIS

 14/01/14  Se oye el hechicero sonido del cajón. El pueblo viejo, emblemático e histórico, que cobijó al afrodescendiente, al chino, al japonés y al andino, abre sus puertas. Extiende sus manos y nos regala, como desde hace más de 143 años, arte y cultura entremezcladas con el talento y la creatividad de sus hijos... (Ampliar publicación)

BELLA SEÑORA, CARMELA NUESTRA

 06/01/14  Ella, de cabellera ensortijada y larga, de rostro dulce y chaposo, es la Patrona del pueblo, la que vive en el lugar donde, hace muchos años, un 27 de diciembre decidió presentarse para desde ahí, observar –con esos ojos color miel– y proteger, sin excepción alguna,a sus hijos buenos y traviesos.Y es que en El Carmen (Chincha, Ica), emblemático e histórico, la fe y el amor que le profesan los carmelitanos hacia la Virgen del Carmen son tan inmensos que ella es capaz de reunirlos bajo un inclemente sol y puedan, por cuestión de sacrificio, participar de la tradicional misa afro que festejan en su nombre... (Ampliar publicación)

HATAJO DE NEGRITOS (CON SU TOQUE DE VIOLÍN)

 05/01/14  El Hatajo de Negritos es la expresión del sacrificio, de la pasión. De una pasión que dignifica, que enorgullece. De un sacrificio que une a los abuelos, padres, hijos y nietos, donde la alegría que mágicamente fluye por sus cuerpos, es significado de sentimiento y fe en cada canto, en cada zapateo que estalla satisfacción al compás del fantástico sonido del violín, el alma de esta costumbre que es todo un símbolo carmelitano, y que gira en torno al Jesús recién nacido, al niñito que descansa, tierno y apacible, en un pesebre... (Ampliar publicación)

HATAJO DE NEGRITOS: EL RITMO DE LA FE
 30/12/13  En la provincia Ica, tierra de vinos y piscos, de un sol que brilla como la fe al Señor de Luren, aun sobrevive una costumbre que han suya afroperuanos y andinos. Una costumbre de color y fe de nombre “Hatajo o Baile de Negritos”; declarada Patrimonio Cultural de la Nación... (Ampliar publicación)

EL ENCUENTRO JARANERO DE DOS SANTOS NEGROS
 10/12/13  Emotivo y jaranero. Así fue el encuentro de Santa Efigenia, Protectora del Arte Negro Nacional, con el Señor de los Milagros, el agasajado a lo grande que cumplía su quinto y último recorrido procesional del año en San Vicente de Cañete, en la región Lima... (Ampliar publicación)

ME QUEDÉ CONTIGO, EFIGENIA, MI NEGRA SANTA

 08/10/13  Hace unos años te conocí y, por cosas de la vida, me quedé contigo, con Sabino Cañas y con tus hijos afroperuanos. Hijos que hoy te cantan, te bailan y, bajo tus pies, te piden un milagro... (Ampliar publicación)

LA TUCA: IDENTIDAD, CELEBRACIÓN Y HERENCIA CAÑETANA

 29/08/13  Cañete cumple 457° Años de Fundación Española. Y su jarana también se ve reflejada en la preparación de la “Tuca”, potaje típico afrocañetano... (Ampliar publicación)

SABOR CARMELITANO, SABER PERUANO
 28/08/13  La carismática Mamainé, máxima representante de la cocina afrochinchana, abre las puertas de su pueblo, alegre y cordial... (Ampliar publicación)

CAÑETE, CUNA Y CAPITAL DEL ARTE NEGRO

 27/08/13  Playas de ensueños, suelos de amplia productividad y paisajes de encanto, así es Cañete, la tierra generosa y alegre, la estrella que ilumina el sur, la perfecta combinación de sueños y éxito. Pero ser hijos de la “Cuna y Capital del Arte Negro”es lo que más nos infla el pecho y nos llena de orgullo el alma, aunque estemos lejos... (Ampliar publicación)

MARTÍN POZU ORGANIZA PRIMER FESTIVAL AFROPISCO EN HONOR A SANTA EFIGENIA

 08/08/13  Con la finalidad de apoyar la difusión de la costumbre y tradición del culto religioso a Santa Efigenia en el país, el cantante Martín Pozu, envuelto por amor y fe, presentará el sábado 17, el primer Festival AfroPisco en honor a la santa africana, princesa y mártir etíope discípula de San Mateo apóstol... (Ampliar publicación)

DE AFRICA LLEGÓ Y EN LA QUEBRADA SE QUEDÓ

 10/07/13  Efigenia: Santa africana, princesa y mártir etíope discípula de San Mateo apóstol, comparte su fiesta a ritmo de festejos, zamacuecas y huaynos cada 21 de setiembre. “Expresión” conoció a la Patrona del Arte Negro Nacional y vivió la festividad de su culto religioso afroandino en el tranquilo y apacible pueblo de La Quebrada (Cañete, Lima). Un festejo popular que con el paso de los años maúlla con mayor fuerza su costumbre y tradición... (Ampliar publicación)

NOSOTROS AFROPERUANOS

 08/06/13  “Desde que los negros fueron arrancados del África para ser introducidos en nuestras tierras; pensadores, intelectuales y conocedores de la peruanidad, han borrado su presencia y aporte a la construcción de la nación”, marca la crítica reflexiva del documental... (Ampliar publicación)

LOS FARFÁN CAMPOS: LA FAMILIA DE ROMPE Y RAJA

 04/06/13  La familia Farfán Campos, es sinónimo de arte negro y talento en el Guayabo (El Carmen, Chincha), y hasta allá nos dirigimos para entrevistar a la señora Vegonia Campos Ramos, la integrante de esta estirpe familiar que hoy se ve acechada por la fama mediática, ya que uno de sus hijos (Dayron) protagoniza uno de los comerciales televisivos más celebrados en la actualidad, como es el ya famoso baile del “jueves de pavita”. Aquí la entrevista... (Ampliar publicación) 

ÁFRICA EN NUESTRA SANGRE

 03/06/13  Corría el 2006, y tras el informe presentado por la Defensoría del Pueblo, el Congreso de la República decretó a través de la Ley N° 28761 celebrar cada 4 junio el Día de la Cultura Afroperuana. La fecha designada fue en homenaje al natalicio del recordado décimista, folklorista y periodista Nicomedes Santa Cruz (1925-1992), máximo representante de la negritud en el país... (Ampliar publicación)

DOCUMENTAL PERÚ – BRASIL “NOSOTROS, AFROPERUANOS” SE PRESENTARÁ EN LA UNICA

 09/05/13  En el marco de la celebración del IX Aniversario de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Arqueología de la “Universidad Nacional San Luis Gonzaga”, se presentará el Documental “Nosotros, Afroperuanos” producido por AFROINCA PRODUCOES E COLECTIVO... (Ampliar publicación)

EL DULCE QUE HABLA (PREPARACIÓN DEL FREJOL COLADO)

 07/04/13  Descalza, recorre la Calle Santo Solano, jugueteando, cantando y bailando un festejo al Son de los Diablos; Santa Efigenia “Reina y Protectora del Arte... (Ampliar publicación) 

TÍA NANCY: MUJER NEGRA LUMINOSA
 10/03/13  Con la grabadora en mano, camino los viejos barrios de San Luis de Cañete, donde la bicolor flamea la libertad que costo sangre y lamento. A lo lejos, observo a mi tía Nancy llegar a visitar a su familia... (Ampliar publicación) 

FESTÉJALO

 04/03/13  Dios escogió el lugar en donde cobijar la alegría. Estoy aquí, en medio del verdadero paraíso espiritual negro. Un paradero, donde el sentimiento y la emoción... (Ampliar publicación) 

DE CAJÓN: "CAITRO Y RONALDO", ICONOS DEL PERÚ

 10/02/13  El gran escenario de todas las sangres, refleja la fertilidad de su suelo con el espíritu mestizo de su gente, con un sentido diferente al criollismo. Un pueblo buscador de su identidad, marcados en espacios... (Ampliar publicación) 

EN SAN LUIS DE CAÑETE ¡SI SABEN DE RITMO NEGRO!
 07/01/13  Las lágrimas de la luna cubren su suelo; Con el retumbar de bongo y cajón se calienta el lugar, donde el festejo es hecho mujer y que al son de las caderas, estallan su ritmo de color y sabor. La noche del primer domingo del año, en el marco de la celebración del 142° Aniversario de Creación Política del distrito moreno de San Luis de Cañete, la costumbre y la tradición respira y florece entre su gente color de la alegría, con el “XVI Festival de Arte Negro”... (Ampliar publicación) 

“A LOS PIES DE LA NEGRA SANTA YO ME RINDO …A SANTA EFIGENIA YO LE ESCRIBO”
 20/07/12  Dios bendice a su pueblo. El feroz cielo gris de setiembre, poco a poco se pierde irónicamente ante el señorío del astro rey. El sol resplandece y acoge al pueblo del señor. El canto armonioso de los ángeles es traducido con el retumbar de quijada y cajón. El día avanza en la tierra donde el festejo es hecho mujer; todos cantan, todos bailan y danzan como cohetecillos de navidad, saltando y saltando, levantando polvo hasta dar forma de una figura que se...  (Ampliar publicación) 

Nosotros, Afroperuanos

ESCRIBE: Luis Pérez Manrique @Lperezmanrique

Estudiante de Ciencias de la Comunicación

Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica

“Desde que los negros fueron arrancados del África para ser introducidos en nuestras tierras; pensadores, intelectuales y conocedores de la peruanidad, han borrado su presencia y aporte a la construcción de la nación”, marca la crítica reflexiva del documental.

“Nosotros, Afroperuanos”, entre la caña fresca y el algodón, es una décima, un festejo, un fogón ardiente que visibiliza al hombre y la mujer de piel color del ébano. Entendiendo que su magia no sólo está en sus bailes y comidas sino en el resistir y el no desmayar frente a males como la discriminación de un pueblo ignorante, ciego de su propia destrucción. El camino es accidentado pero su gente vive el pasado, canta el presente y, al son de la quijada, dibuja el futuro.

Entonces, con absoluta seguridad, el sentimiento fraterno del pueblo afroperuano tiene una nueva oportunidad de expresarse a través del “Nosotros, Afroperuanos”.

Watson e Danielle Almeida
Foto: Renato Candido

La fiebre del deseo que llevó a sus productoras, Gabriela Watson y Danielle Almeida (brasileñas), las envuelve en el compromiso de ser netas conocedoras de la conexión entre la cultura afrobrasileña y afroperuana. A sus veintiocho años, Watson emprendió un virtuoso viaje orientado a encontrar las piezas faltantes del rompecabezas familiar y cultural. Watson es, sobre todo, una luchadora que abre el deseo por resolver los nefastos dilemas del afrolatinoamericano. 

El documental nos introduce a un territorio casi inhóspito. Alumbra el sendero esotérico hacia la realidad de los hijos del África en tierras peruanas. Brinda una mirada desgarradora de su problemática socio-cultural y nos ubica en el contexto del racismo, la discriminación, la falta de acceso a la educación y los servicios básicos de salud, como cruces de irremediable castigo en estos tiempos cada vez menos humanos. A su vez despejando el camino, se visibiliza los movimientos y acciones de las organizaciones que trabajan a favor de la democratización de los derechos humanos de la etnia negra. 

Por otra parte, el documental no solo muestra amarguras y penas, sino fiesta. Conservando sus tradiciones y costumbres mediante diversas manifesta- ciones culturales que van desde alegres bailes como el festejo y el son de los diablos, hasta expresiones de idiosincrasia (objetos de devoción como el Cristo Moreno, Santa Efigenia y la Virgen del Carmen), la mística de su gente festiva y apasionada que marca Lima, Cañete, Chincha y Zaña, estallan su alegría al repique del cajón y al gemido del bongó. 

A su paso por ciudades como Río de Janeiro, Sao Paulo, New York, Washington, Lima e Ica, “Nosotros, Afroperuanos” continúa llevando el mensaje del pueblo afroperuano fusionando el universo de dos culturas.

Publicado en REVISTA NEXOS, Edición N° 12, junio 2013.

LOS FARFÁN CAMPOS: La buena familia de rompe y raja

ESCRIBE Y FOTOS: Luis Pérez Manrique @Lperezmanrique

Estudiante de Ciencias de la Comunicación

Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica

La familia Farfán Campos, es sinónimo de arte negro y talento en el Guayabo (El Carmen, Chincha), y hasta allá nos dirigimos para entrevistar a la señora Vegonia Campos Ramos, la integrante de esta estirpe familiar que hoy se ve acechada por la fama mediática, ya que uno de sus hijos (Dayron) protagoniza uno de los comerciales televisivos más celebrados en la actualidad, como es el ya famoso baile del “jueves de pavita”. Aquí la entrevista.

A puertas de celebrar el Día de la Cultura Afroperuana, ¿Cómo la festejan?

De rompe y raja, como debe de ser. Nosotros somos una familia muy alegre, siempre que nos reunimos el ritmo que corre por nuestra sangre florece y simplemente lo gozamos.

Eso quiere decir que aquí hay derroche de talento.

Ni que dudarlo. Por ejemplo mis tres hijos si saben de arte negro.

Dayron Farfán Campos

¿Cómo se llaman?

La mayor Vegonia (bailarina) -como yo-, el segundo Yossimar (cajonero y zapateador) y el tercero Dayron (bailarin).

¿Algo más?

Dayron es mi diablito. (Risas)

Siga...

Tengo fe de que será muy famoso.

¿Cómo lo es ahora?

Si y mucho más.

¿Qué dice Mamainé del sobrino?

Ella está muy contenta. Dayron participa en su ballet de festejo todos los domingos en la peña criolla que realiza en su restaurante. Allí también bailan mis otros 2 hijos (Vegonia y Yossimar), y claro, Aimet que es mi hermana y actual Reina de Chincha.

Si que ustedes son para gozar...

Uhmmm, no es por nada, pero sí. (Risas)

¿Baila festejo?

Lo llevo en la sangre, pero estoy más dedicada a mi trabajo, a mis hijos, en especial en Dayron.

¿A qué se dedica?

Trabajo en el restaurante de la hermana de Mamainé, allá en la plaza de 'El Carmen'. Zarandonga siempre ha sido mi principal sustento, con ello me apoyo mucho para brindarles a mis hijos lo que más necesitan.

¿Es cierto que tienen un nexo familiar con Jefferson Farfán?

Dicen que el padre de mis hijos es su primo, pero no sé muy bien.

Y su esposo debe estar contento con lo que está ocurriendo...

Uhmmm, no vivo con él. Tiempo que estamos separados.

La ternura que transmite Dayron en el Jueves de Pavita, ¿Es lo más natural de él?

Si. La verdad Dayron es un niño muy extrovertido, a sus 4 añitos tiene toda la ternura a flor de piel. Es muy juguetón. Además te cuento que él es quien pone el ritmo en su escuelita, y así contagia a sus amiguitos hasta armar todo un jaranón.

¿Cómo surgió lo del comercial?

Los del comercial llegaron al Guayabo para hacer un casting a los niños. Fue aquí, al frente de mi casa. En ese momento Dayron estaba durmiendo con su infaltable Micky Mouse, pero cuando escucho sonar el cajón, se despertó, salió así como estaba y empezó a bailar en medio de todos.

¿Siempre ha sido así?

Siempre. Tengo una anécdota con él. Desde que estaba en el corralito ya estaba moviéndose al sonido del cajón.

¿Qué tal es ese amor de madre?

Inmenso. Ni yo que soy su madre, imaginé que Dayron tenga ese gran talento. Ahora hasta en el almuerzo baila. Amo a mi hijo, a mis hijos.

¿Los medios nacionales ya han visitado a Dayron?

Sí. Frecuencia Latina, América Tv y ATV han llegado a conocer más de él. Justo hace un momento llamaron los del programa Amor, Amor, Amor para poder ir su espacio a dar una entrevista.

¿Emocionada?

Realmente sí. Dayron necesita mucho apoyo, y si hoy llegó el momento, habrá que aprovecharlo. Mi hijo tiene un gran futuro, mi sexto sentido de madre y mujer me lo dice...

A propósito, ¿Qué quiere ser Dayron de grande?

Él sueña con ser Doctor. Hubo un tiempo en que estuve mal con la rodilla, y él me decía: “Mami yo seré Doctor y así te curaré tu rodilla” Eso jamás lo podré olvidar.

Solo nos queda agradecerle a Usted por la acogida en su hogar, por contarnos sobre el niñito de polo amarillo del jueves de pavita y el gran talento familiar...

Está bien. Las puertas del Guayabo y de mi hogar siempre estarán abiertas para todos los que deseen conocer, vivir y disfrutar del arte negro familiar.

¿El bitute de los jueves es con pavita?

De vez en cuando. (Risas)

Y así al ritmo que está de moda... jueves de pavita, jueves de pavita, nos despedimos de esta generosa y alegre familia... y me voy antes de que me canten: como has engordado, luchito, luchito...

Publicado en el DIARIO AL DÍA CON MATICES, el miércoles 05 de junio de 2013.

ÁFRICA EN NUESTRA SANGRE

ESCRIBE: Luis Pérez Manrique @Lperezmanrique

Estudiante de Ciencias de la Comunicación

Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica

Corría el 2006, y tras el informe presentado por la Defensoría del Pueblo, el Congreso de la República decretó a través de la Ley N° 28761 celebrar cada 4 junio el Día de la Cultura Afroperuana. La fecha designada fue en homenaje al natalicio del recordado décimista, folklorista y periodista Nicomedes Santa Cruz (1925-1992), máximo representante de la negritud en el país.

La Cultura Afroperuana surgió de un proceso natural del esclavizado y esclavizada. Pues, arrancados de su madre África, la pachamama y el inti escucharon sus lamentos. Sellados por la carimba¹; sangre y lágrimas corrieron como gato en setiembre por los galpones². Refugiados a la sombra de la noche, y con el retumbar de los tambores, sus cuerpos se elevaron a escondidas del patrón. Al canto del panalivio³ aplacaron penas y buscaron lograr que la ilusión de libertad renazca como luz centellante al nuevo amanecer.

Así, cual Ave Fénix, el hombre y la mujer color capulí renacieron de entre sus propias cenizas. La cosmovisión del pueblo afroperuano conserva su cultura como la mejor arma para resistir, creando otro universo. Conocerla es muy sencilla, pero sentirse parte de ella es todo un privilegio y orgullo nacional. Tan privilegiado como el de estar a los pies de Santa Efigenia.

Me quedé contigo, con Sabino Cañas⁴ y con tus hijos. A Santa Efigenia la siguen los negritos, cholitos y blanquitos. Dejó Etiopía⁵, atravesó el atlántico y se quedó en La Quebrada⁶. Ella está en un Ingá, en un Landó y en numerosas danzas que se juntan para su fiesta. Por decreto municipal, Protectora del Arte y la Cultura Afroperuana desde 1994.

Abandona La Quebrada cada 12 de agosto (Día del Arte Negro Nacional) y se va a San Vicente⁷ en busca de San Benito y San Martín para armar el jaranón con toda la gente morena. Por ellos se quedó y por ellos festeja.

El tercer domingo, o 21 de setiembre como fecha central de su festividad, llega el momento de rendirle honores, de homenajearla y mirarla a los ojos. Devotos, sumidos al arte negro, danzan, rezan y lloran.

El delirante sonido del bongó y el cajón embrujan a Deyanira Silva (Reina Nacional de Festejo del XL Festival Nacional de Arte Negro - Cañete 2012). Ella saca a flote lo mejor de su talento a través de movimientos naturales, utilizando literalmente, todo el cuerpo.

El festejo es hecho mujer. “Lo descubrí en mi familia, pero es el amor que me nace del corazón cuando expreso sentimientos a través del lenguaje del cuerpo, más allá de tener el color negro como emblema de mi naturaleza”, dice la delgada jovencita que a su vez nos ha permitido ingresar y ser parte del calor de su humilde y pujante familia.

África en nuestra sangre es una sonrisa, un sentimiento, una emoción, y sobre todo, un homenaje a todo el conjunto de hombres y mujeres que han y continúan haciendo del legado afroperuano, una cultura de pura vida.

Así qué: ¡A gozá señó! La fiesta empezó y continuará, porque en ella la tradición y la costumbre se respetan como jamás lo hubiéramos alucinado.

1- CARIMBA: Instrumento de metal con el que los propietarios marcaban a los esclavizados.
2- GALPONES: Espacio donde se destinaban a los esclavizados.
3- PANALIVIO: Danza afroperuana bajo canción-lamento que tiene el significativo poético.
4- SABINO CAÑAS: Máximo representante y gestor de la tradición afro-andina de Santa Efigenia.
5- ETÍOPÍA: Lugar de procedencia de Santa Efigenia.
6- LA QUEBRADA: Centro Poblado del distrito San Luis, provincia Cañete, departamento Lima.
7- SAN VICENTE: Capital provincial de Cañete, departamento Lima.

Publicado en el DIARIO AL DÍA CON MATICES, el martes 04 de junio de 2013.

DOCUMENTAL PERÚ – BRASIL “NOSOTROS, AFROPERUANOS” SE PRESENTARÁ EN LA UNICA

NOTA DE PRENSA N° 032-DGIIP-UNICA-2013

En el marco de la celebración del IX Aniversario de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Arqueología de la “Universidad Nacional San Luis Gonzaga”, se presentará el Documental “Nosotros, Afroperuanos” producido por AFROINCA PRODUCOES E COLECTIVO DE ARTE E PESQUISA NSOROMA, con la dirección y producción de Gabriela Watson y Danielle Almeida de la República del Brasil.

La presentación de esta producción audiovisual brasileña se realizará el viernes 17 de mayo a partir de las 2:30 pm en el Teatro “Abraham Valdelomar” de la UNICA, sito en la calle Bolivar N°294 de esta calida ciudad. El ingreso es completamente libre.

Seguidamente se desarrollará el FORO con la participación de ponentes representantes de la Afroperuanidad como Patricia Lopez Pazos de la Asociación Cultural por el Arte Negro de Santa Efigenia y Representante de la Comunidad Andina de Naciones en el Perú, asimismo Marco Antonio Ramírez Shupingahua, Director General de Ashanti Perú y de la Red Peruana de jóvenes Afrodescendientes, entre otros.

El coordinador de esta trascendental actividad intercultural Sr. Luis Pérez Manrique indicó que en la parte final se presentaran estampas y bailes afroperuanos a cargo de activistas sociales, maestros, artistas, investigadores y ciudadanos de Lima, Cañete y Chincha, ciudades marcadas por una amplia presencia de descendientes de africanos.

Ica, 08 de mayo de 2013

FUENTE: OFICINA GENERAL DE IMAGEN INSTITUCIONAL Y PROTOCOLO – UNICA

EL DULCE QUE HABLA

ESCRIBE: Luis Pérez Manrique @Lperezmanrique

Estudiante de Ciencias de la Comunicación

Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica

Descalza, recorre la Calle Santo Solano¹, jugueteando, cantando y bailando un festejo al Son de los Diablos²; Santa Efigenia “Reina y Protectora del Arte Negro Nacional”³, me conduce a la sinfonía mística gastronómica que crea y transforma su legado. Con su bendición y protección, pinta en el rostro de Doña Julia Arizaga la alegría -y en su espíritu- el milagro culinario que nace al recital del corazón.

Tía Julia -como desea que la llame-, estrechándome su mano morena cargada del arte, me da la bienvenida a su abrigadora y talentosa familia. Y así, sumida a su pasión, podrá regalarnos y trasmitirnos sus saberes y sabores de su pueblo afroperuano...

Hallados en el viejo corralón de su humilde hogar, las llamas del fogón besan muy ardientes la olla de barro; y con ello, Tía Julita pone a sancochar 4 kilos de frejol canario por espacio de 30 minutos. Quiero recordar que desde la mañana ya los frejoles habían sido puestos a remojar, para que al momento que fuesen retirados de sancochar, sus cascaras puedan aflojar con facilidad.

Al verla con agilidad y dedicación pelar frejol por frejol, le pregunto: ¿Qué siente al preparar este dulce?

-         Nostalgia y alegría, porque emocionalmente se que en este momento mi madre está aquí a mi lado, dirigiéndome y susurrándome sus propias técnicas tradicionales que desde pequeña aprendí en compañía de mis hermanas, y que hoy las aplico con paciencia y amor en todo lo que hago.

Ante los pies del despertar de la noche del Jueves Santo, Tía Julia me impregna la mítica relación que existe entre el alma y el corazón. Ella es tímida, no le gustan las cámaras, pero su gentiliza captura la visión del continuar con la costumbre y tradición de su gente flor del arte negro, como una fotografía espiritual que cultiva la vida misma de un Canto a Cañete⁴.

Al tener los frejoles pelados, nuevamente los vierte sobre la olla y le agrega algo más de agua. Una vez pasada la hora, con sus manos milagrosas cierne sobre un cedazo⁵ y saca la harina del ingrediente principal. La harina tiene que ser cocinada, al paso le va agregando azúcar (en doble de cantidad que el de los kilos de frejol) y especerías (clavo de olor, canea, anís, ajonjolí y pimienta dulce). Cogiendo una paleta, remueve y remueve, hasta el punto que el preparado tome un color semejante al de la canela. “El trabajo lleva hora sobre horas, pero es satisfactorio finalizarlo”, comenta Julia.

La leche evaporada, de entre 6 a 8 tarros, ingresa casi al final. De la misma forma, con la ayuda de la paleta remueve y remueve. Comenta que cuando llega a ver el fondo de la olla, su trabajo ya está listo para ser degustado.

Un legado culinario afroperuano que endulza nuestro corazón durante todo el año, y en especial en Semana Santa; nos llena de dicha y orgullo como aquel gol anotado por Farfán ante Chile, punto de un festejo que nos devuelve la esperanza de lograr el añorado triunfo y ver flamear nuestra bicolor en lo más alto.

1-    SANTO SOLANO: CALLE DE SAN LUIS DONDE NACIÓ CAITRO SOTO Y RONALDO CAMPOS

2-    SON DE LOS DIABLOS: DANZA AFROPERUANA

3-    SANTA EFIGENIA “REINA Y PROTECTORA DEL ARTE NEGRO NACIONAL: PATRONA DE LA CULTURA AFROPERUANA

4-    CANTO A CAÑETE: TEMA DE CAITRO SOTO EN HOMENAJE A CAÑETE

5-   CEDAZO: INSTRUMENTO SIMILAR AL COLADOR

Publicado en el DIARIO AL DÍA CON MATICES, el martes 09 de abril de 2013.